La Villa Clarisse & Spa est un hôtel particulier du XVIIIe siècle, qui abrite aujourd’hui neuf chambres et suites parées de leurs boiseries et parquets d’époque. Un ancien cloître rénové en un cocon 5* .
ÉLÉGANCE. La Villa Clarisse possède neuf chambres et suites, spacieuses et lumineuses, qui allient pureté et raffinement.
RESSOURCEMENT EN PROFONDEUR
Propriétaire du Toiras – premier cinq étoiles de la région Poitou-Charentes – Olivia Le Calvez a métamorphosé un autre petit bijou niché à Saint-Martin-de-Ré : un hôtel particulier datant du XVIIIe siècle. La maîtresse des lieux a orchestré une décoration raffinée et élégante signée par un grand nom de l’architecture intérieure, Pierre-Yves Rochon. Imprégnée de l’âme rétaise, la Villa Clarisse & Spa s’imprègne d’un univers épuré et lumineux où domine le blanc. Les neuf chambres et suites spacieuses disposent de salles de bains d’exception, mêlant marbre et Corian, de cheminées d’origine, de boiseries et de parquets d’époque. Dans une ambiance épurée, à la fois chic et contemporaine, les hébergements s’organisent autour d’un patio romantique et d’un grand jardin jouissant d’une piscine extérieure chauffée. Située à deux pas de l’église et non loin du port de Saint-Martin-en-Ré, la Villa Clarisse & Spa invite à un art de vivre qui prône le bien-être, au milieu d’une nature nimbée des embruns de l’océan.
Un séjour à la Villa Clarisse peut être l’occasion de visiter le vignoble d’Olivia et Didier Le Calvez, situé sur le plateau de Puisseguin, l’un des quatre villages satellites de Saint- Emilion. Le couple est tombé amoureux d’une propriété viticole alliant un terroir propice et un climat idéal pour un encépagement constitué de 80 % de merlot et 20 % de cabernet franc. La certification en Agriculture Biologique découle d’un processus entamé dès 2009 et de leur volonté de travailler en agriculture raisonnée.
Notre magazine a également eu la chance de faire une halte gourmande à la Cabane Océane, un bar à huîtres situé à La Flotte. La dégustation se vit au rythme des marées, avec vue sur l’océan ou sur l’estran. L’établissement propose aussi de délicieuses préparations de coquillages au gré de l’arrivage du jour.
PATRIMOINE. Ancien cloître du XVIIIe siècle, cet hôtel particulier classé a été rénové dans le respect de son histoire.
HÉROÏQUE. La bâtisse fut la demeure natale du Général Lapasset, héros de l’armée française au XIXe siècle et figure emblématique de l’île. POÉSIE. Le vaste jardin a été sublimé par l’art poétique du célèbre paysagiste Louis Benech. Le mobilier en teck signé Costes agrémente harmonieusement les extérieurs.
Photos Jason Ennis, Weysuu Photography, Villa Clarisse & Spa
Auteur : Nathalie Truche
Date de publication : 17 janvier 2025
Date de la dernière mise à jour : 20 janvier 2025
