Restaurant M : So food, so look !

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Inspiré du concept du « Fine Dining », le restaurant M à Cranves-Sales – en périphérie d’Annemasse –  met en valeur l’assiette grâce à l’ambiance.

Et inversement…  De grandes pièces, une cuisine apparente et un salon de repos ont été imaginés par Stéphane Millet, architecte d’intérieur lyonnais, à la silhouette connue grâce à l’émission La Maison France 5. A regarder dans le détail, on note que les luminaires, souvent différents, apportent leur touche de personnalité.

© restaurant M. Chaque point de décoration a son intérêt. Par les jeux de panneaux, de jour comme de nuit, l’atmosphère reste chaleureuse malgré l’ampleur de l’espace.

 

Du garage au restaurant

Les grands panneaux qui délimitent les espaces sur toute la hauteur reproduisent ici une bibliothèque, là une salle de bains. Ils insufflent une originalité qui rend chaque espace différent. Le mobilier, mêlant bois et velours, trouve naturellement sa place dans le décor. Le travail de transformation de cet ancien garage en restaurant est bluffant. Nicolas Moulin, le propriétaire, et son équipe proposent une cuisine simple, originale et savoureuse. Chaque jeudi soir, en réservant car les places sont limitées, on peut dîner entre amis à la table de la cuisine. Une belle et bonne adresse.

 

© restaurant M. Aux beaux jours, la terrasse aux accents contemporains accueille les convives. Mariage réussi entre l’acier des façades et le toit en canisses.

Sources :

• V.Blanc
• Restaurant M

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